TEKNOLOGI GARANT DALAM BERBAGAI BIDANG

Peranan dan Fungsi MIKROBA DAlam GARANT

Garant merupakan kultur mikroba menguntungkan seperti Bakteri Bacillus sp, Lactobacillus sp, Azotobacter sp, Sacharomyces, dan kandungan bahan-bahan organik lainnya.

Garant mampu mendekomposisi bahan-bahan organik dan mineral lainnya secara fermentasi, untuk mencegah terjadinya pembusukan sehingga menghasilkan produk PORASI (Pupuk Organik Hasil Fermentasi) yang menguntungkan. Garant digunakan sebagai inokulan ( larutan Garant yang diberikan ) untuk meningkatkan jumlah dan keragaman  mikroorganisme yang menguntungkan dalam tanah, sehingga mikroba-mikroba ini dapat  bekerja bersama-sama dan bersinergi dalam mengolah bahan organik dan mineral dalam tanah serta memproduksi berbagai senyawa-senyawa yang digunakan untuk mendukung pertumbuhan tanaman, sehingga Garant cocok digunakan dalam bidang pertanian tanpa merusak alam atau ramah lingkungan.

Fungsi Bakteri yang terkandung dalam Garant, diantaranya:

1. Bakteri Bacillus sp, adalah untuk membantu memobilisasi/menguraikan phosphat anorganik yang diasimilasi menjadi phosfat organik seperti biosintesis ATP (Adenosin Tri Phosphat) / untuk kegiatan pertumbuhan tanaman dari ADP dan P anorganik. Sumber phosphat yang dapat dilarutkan dalam bentuk alumunium phosphat, magnesium phosphat, mangan phosphat dan lain-lain, sehingga dapat meningkatkan P tersedia pada tanah. Dalam aktivitasnya dapat melepaskan / membebaskan sejumlah asam-asam organik seperti asam sitrat, glutamat, oksalat, malat, dan fumarat.
2. Bakteri Lactobacillus Sp., adalah untuk mempercepat proses dekomposisi / memecahkan bahan organik dan mineral. Dalam aktivitasnya menghasilkan asam-asam organik yang dapat mendukung pertumbuhan tanaman.
3. Bakteri Azotobacter sp, adalah untuk mengikat nitrogen ( N ) di udara dan dapat merangsang pertumbuhan tanaman karena memproduksi hormon-hormon seperti Gibberelin, Auxin, dan cytokinin.
4. Yeast, adalah untuk menghasilkan enzim dan hormon.

Sehingga dari mikroorganisme-mikroorganisme yang terkandung dalam Garant, bekerja bersama-sama dan bersinergi dalam mendekomposisi bahan organik secara fermentasi. Dan jika diberikan kedalam tanah, keragaman mikroorganisme tanah dan populasinya meningkat. Akhirnya tercipta media pertumbuhan yang kondusif.

KEUNGGULAN GARANT:

1. Mempercepat penguraian bahan organik secara fermentasi yang menguntungkan;
2. Memperbaiki tanah yang rusak ( sifat biologi, kimia dan fisika tanah );
3. Meningkatkan kesehatan tanaman dan mengurangi atau menghilangkan bau busuk seperti amonia, H₂S dan beberapa senyawa karbon serta gas-gas yang berbahaya yang dihasilkan oleh mikroba yang merugikan;
4. Mengikat Nitrogen di udara dan menghasilkan hormon perangsang tumbuh;
5. Melarutkan senyawa P yang tidak tersedia dalam tanah menjadi bentuk P ( Phosfat ) yang tersedia bagi tanaman.
6. Menghilangkan bau busuk pada WC, kandang, kotoran hewan;
7. Mencegah serangan hama dan penyakit tanaman serta menurunkan kadar BOD (Biological Oxigen Demand) dan COD (Chemical Oxigen Demand)  perairan;
8. Menghasilkan senyawa-senyawa yang penting untuk pertumbuhan tanaman.

Aplikasi dan Penggunaan GARANT

1. BIDANG PERTANIAN

A.  PEMBUATAN PORASI ( Pupuk Organik Cara Fermentasi ) KERING

Porasi dibuat dengan memfermentasikan bahan organik oleh mikroorganisme efektif yaitu bakteri yang terkandung dalam Garant sehingga dapat mempercepat dekomposisi bahan organik. Jika dibandingkan dengan kompos / pupuk kandang (tanpa proses fermentasi ) ternyata kandungan unsur hara porasi lebih tinggi, diantaranya kandungan N dan K meningkat masing-masing 100 % dan 30 % dengan C/N = 8 (hasil analisis Laboratorium Kimia Tanah dan Tanaman Balai Penelitian Tanaman Padi Sukamandi, Subang). Porasi tersebut diaplikasikan ke dalam tanah, dan bahan organiknya digunakan sebagai makanan bagi mikroorganisme efektif untuk berkembang biak di dalam tanah, juga sebagai penyedia unsur hara / makanan bagi tanaman. Kegunaan porasi selain menambah komponen bahan organik untuk perbaikan sifat fisika tanah, dan menambah unsur-unsur hara, porasi memiliki kelebihan dibandingkan dengan bahan baku lain karena mengandung antibiotik (menekan patogen/pembawa penyakit) dan mikroorganisme yang bermanfaat yang diharapkan dapat memperbaiki sifat biologi tanah. Pembuatan PORASI dapat disesuaikan dengan ketersediaan  bahan masing-masing lahan pertanian, dengan cara sebagai berikut :

a. Bahan :

1.    Pupuk kandang antara lain ; kotoran ayam/bebek/unggas, sapi, babi, kambing, kerbau, dan lain-lain.

2.    Sisa tumbuhan; jerami, batang jagung, rumput-rumputan, alang-alang, sampah kota, humus hutan, dan lain-lain.

3.    Arang, yang berasal dari sekam padi, batok kelapa, kayu.

4.    Bekatul / dedak.

5.    Tulang-tulang ikan/ ayam/sapi yang dihancurkan.

6.    Susu rusak.

7.    P₂O₅ Alam (rock phosphat).

8.    Zeolit.

9.    Garant.

10. Molase(tetes tebu) / gula merah / gula pasir.

11. Air.

b. Cara Pembuatan  PORASI :

1.    Garant dan gula dilarutkan ke dalam air dengan perbandingan 100 liter air, 2 liter Garant dan 4 liter molase (tetes tebu).

2.    800 kg bahan organik, 50 Kg dedak, 50 Kg sekam / arang, 50 kg rock phosphat, dan 50 kg zeolit dicampurkan secara merata. Proses pencampuran dilakukakan di atas tanah yang dinaungi

3.    Siramkan larutan Garant secara merata dan usahakan kandungan air adonan mencapai 50% ( adonan bila dikepal ditangan, air tidak ke luar dari adonan dan apabila kepalan dilepas adonan mekar)

4.    Adonan diratakan dengan ketinggian 10-40 cm, kemudian ditutup dengan karung goni atau penutup lainnya. Selanjutnya setiap kurang lebih 3 - 4 jam suhu dicek kembali dan adonan dibolak balik kemudian ditutup kembali.

5.    Setelah 7 - 12 hari mengalami fermentasi dihasilkan porasi yang kering, dingin, dan memiliki aroma khas serta siap untuk digunakan.

B. PEMBUATAN PORASI CAIR

a.    Bahan dan Peralatan :

1.    Pupuk kandang antara lain : kotoran ayam/bebek/unggas, sapi, babi,  kambing, kerbau dan lain-lain.

2.    P₂O₅ Alam (rock phosfat).

3.    Susu rusak.

4.    Bisa di tambahkan NPK 5%.

5.    Garant.

6.    Molase (tetes tebu) / Gula merah / gula pasir / aren.

7.    Air.

8.    Drum atau wadah bertutup.

b.    Cara Pembuatan :

1.    Siapkan drum/wadah yang tertutup.

2.    Isi sebanyak 150 liter atau 2/3 bagian kapasitas drum atau wadah.

3.    Masukan gula putih atau gula merah sebanyak 1 Kg, sumber bahan organik sebanyak 1/3 bagian air,  Garant sebanyak 2 liter,  rock phosfat sebanyak 5 kg, dan susu rusak sebanyak 10 liter kedalam  drum atau wadah bertutup.

4.    Aduk larutan tersebut sampai rata, selama 15 menit lalu tutup rapat drum atau wadah tersebut. Lakukan pengadukan larutan tersebut 1 hari sekali selama 4 hari, setelah itu larutan siap diaplikasikan.

5.    Setiap pengambilan 1 liter porasi cair organik dicampur dengan 5 liter air.

C. PEMBUATAN BIO PESTISIDA

a. Bahan :

1. Garant                                                :1000 ml
2. Molase (tetes tebu) /  gula merah :100 ml

3.    Cuka makan/ cuka aren                 :100 ml

4. Air cucian beras yang pertama     :1 liter
5. Sereh                                                  :2 batang
6. Bawang putih besar                        :5-10 siung besar
7. Minyak neemba                               :100 ml
8. Bratawali/ antawali                          :10 cm
9. Umbi gadung                                    :5 biji
10. Jahe, kunyit, temulawak, temugiring:masing-masing 1 jari jempol
11. Air                                                       : 20 liter

b. Cara Pembuatan

1.     Hancurkan semua bahan rempah-rempah dengan diblender dan gunakan air cucian beras pertama untuk memblender. Setelah hancur, masukkan dalam botol atau jerigen dengan ampasnya, dan secara beruntun, masukkan semua bahan tersebut, terakhir Garant, lalu kocok/aduk hingga merata. Simpan dalam suhu ruangan dengan kondisi botol atau jerigen tertutup rapat.

2.     Kocok/aduk dan buka setiap pagi dan sore botol tersebut untuk membebaskan gas yang terbentuk selama proses fermentasi berlangsung.

3.     Kurang lebih 5 hari setelah tidak ada gas yang terbentuk baru siap dipakai dengan konsentrasi 10-15 ml/liter air.

2. BIDANG PETERNAKAN

a.    Fungsi Garant untuk peternakan adalah :

1.    Menjaga kesehatan dan membantu pertumbuhan ternak;

2.    Menurunkan FCR (Food Cost Ratio) juga menurunkan crude protein sampai 2 % tanpa menurunkan produksi;

3. Memberikan nilai efisiensi dalam pencernaan makanan, menyerap nutrisi lebih banyak dan efisien;

4.    Meningkatkan nafsu makan ternak, membantu menguraikan struktur jaringan pakan yang sulit terurai;

5.    Mengendalikan bau kandang dan bakteri-bakteri pathogen.

 b. Aturan Pakai :

 1.    Untuk air minum ternak :

Setiap 1 - 2 ml Garant per Liter  air. ( 1 – 2 Liter Garant per 500 L - 1000 L Air)  

Untuk mengendalikan bau kandang;

5-10 ml Garant dicampurkan dengan 1 liter air bersih kemudian ditutup dan dibiarkan kira-kira 1 jam, selanjutnya semprotkan secara merata di sekitar kandang setiap hari.

 3. BIDANG PERIKANAN

 a.    Fungsi Garant:

1.    Merangsang pertumbuhan Phyto plankton dan Zoo plankton sebagai pakan alami udang dan ikan;

2.  Meningkatkan dan mempertahankan kesuburan tanah dasar tambak/ kolam dan menyeimbangkan unsur hara;

3.    Mengurai sisa-sisa pakan berlebihan, kotoran udang dan ikan menjadi senyawa organik;

4. Merangsang pertumbuhan, meningkatkan kesehatan serta produksi benih udang dan ikan;

5.    Menetralkan pH dan menstabilkan kualitas air;

6.    Meningkatkan konversi pakan;

7.    Menekan kematian benih udang dan ikan serta menekan aktifitas serangan mikroorganisme pathogen.

 b. Aturan Pakai :

       Persiapan Lahan :

1.    Setelah air kolam dikosongkan, lakukan pengangkatan lumpur dan pengeringan dasar tambak atau kolam;

2.    Setelah dasar tambak / kolam kering, lakukan pemupukan dasar. Pemupukan dasar bisa dilakukan dengan cara :

·            Taburkan secara merata pupuk kandang sebanyak 0,5 kg/ m² kedalam dasar   tambak / kolam, atau dengan;

·            Pemberian porasi (pupuk organik cara fermentasi) yang siap pakai dengan dosis porasi 2000 kg  per hektar.

3.    Sehari setelah dipupuk, lakukan pembalikan tanah dan penyiraman atau penyemprotan Garant dengan dosis 2 liter  Garant / 200 liter air + 2 liter molase. kemudian biarkan dasar tambak / kolam dalam keadaan kering selama 1 minggu.

4.    Perbaiki pematang dan pintu keluar masuk air.

5.    Setelah satu minggu, genangi tambak atau kolam dengan kedalaman 50 cm. Tutup saluran keluar masuk air selama seminggu untuk merangsang pertumbuhan plankton.

6.    Masukkan benih ikan atau udang dengan perlahan kedalam kolam.